Poznata je praksa i preporuka Muhameda alejhiselam, da se prvo iftarimo sa hurmom pa da klanjamo. Upravo hurma obiluje šećerom, vitaminima i mineralima, lahko svarljivim a istovremeno neophodnim materijama. Time ćemo ublažiti glad (porast će nivo šećera u krvi), unijeti u tijelo neophodne hranjive materije i, ne manje bitno, nećemo pretjerivanjem u jelu poništiti sve one pozitivne efekte posta po naše zdravlje. Naime, postoje studije koje su potvrdile da kod postača dolazi do ogromnog porasta nivoa masnoća nakon večernjih obroka, tj. iftara. Zato se postačima preporučuje da kontrlirano unose meso i mesne prerađevine. Stoga je veliki akcenat na iftaru, da se iftarimo zdravom hranom, koja podrazumijeva izbjegavanje visokokaloričnih namirnica i namirnica bogatih industrijskim šećerom. Za slične situacije, kada čovjek svojim naknadnim postupcima sruši ono što je izgradio, Allah u Kur anu kaže: „ I ne budite kao ona koja je svoju vunu rasprela nakon što je čvrsto oprela….“ (Nahl,92)
To bi u ovom našem primjeru posta značilo, ako smo već ostvarili te zdravstvene benefite, u smislu, smanjenja masnoća, soli, gubitka kilaže, poštede srca, jetre i gušterače, da to ne poništimo neumjerenim i obilnim obrocima.
mr sc Adem Zalihić, MD
